Base para producir queso Oaxaca de pasta hilada.

Base para Queso Oaxaca

Base en polvo de nuestra línea insignia, pensada para facilidad de uso, rapidez y mejor rendimiento/costo.

Código
BP
Formato
  • Polvo
Presentación
  • Saco de 25 kg
Rendimiento
≈100 kg de queso por saco
Temperatura de proceso
65 – 70 °C máximo
Conservación
Consérvese en lugar seco
Vida de anaquel
1 año
Aplicaciones
  • Quesos

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Dairy Ranch facilita y cotiza este equipo: lo seleccionamos y suministramos conectándolo con fabricantes y proveedores confiables. No lo fabricamos ni lo mantenemos en existencia; cada unidad se cotiza a solicitud y se dimensiona según el volumen real de su planta.

Documentación

  • Ficha técnica

    Emitimos a solicitud la ficha con la especificación del producto, su formato y sus condiciones de manejo.

  • Certificado de análisis

    Emitimos a solicitud el certificado correspondiente al lote que se le suministra.

  • Hoja de datos de seguridad

    Emitimos a solicitud la hoja para el manejo y el almacenamiento del producto en su planta.

Indíquenos qué documentos requiere su área de calidad y los preparamos junto con la cotización.Calidad

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El catálogo muestra las bases que ya producimos. Cuéntenos qué fabrica, con qué equipo y en qué volumen, y nuestro equipo de ingenieros en alimentos desarrolla la fórmula que le corresponde.

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