Base para producir queso tipo manchego mexicano.

Base para Queso Manchego

Base en polvo de nuestra línea de quesos para producir queso tipo manchego, ajustable al proceso de su planta.

Código
BP
Formato
  • Polvo
Presentación
  • Saco de 25 kg
Rendimiento
≈100 kg de queso por saco
Temperatura de proceso
65 – 70 °C máximo
Conservación
Consérvese en lugar seco
Vida de anaquel
1 año
Aplicaciones
  • Quesos

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Dairy Ranch facilita y cotiza este equipo: lo seleccionamos y suministramos conectándolo con fabricantes y proveedores confiables. No lo fabricamos ni lo mantenemos en existencia; cada unidad se cotiza a solicitud y se dimensiona según el volumen real de su planta.

Documentación

  • Ficha técnica

    Emitimos a solicitud la ficha con la especificación del producto, su formato y sus condiciones de manejo.

  • Certificado de análisis

    Emitimos a solicitud el certificado correspondiente al lote que se le suministra.

  • Hoja de datos de seguridad

    Emitimos a solicitud la hoja para el manejo y el almacenamiento del producto en su planta.

Indíquenos qué documentos requiere su área de calidad y los preparamos junto con la cotización.Calidad

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El catálogo muestra las bases que ya producimos. Cuéntenos qué fabrica, con qué equipo y en qué volumen, y nuestro equipo de ingenieros en alimentos desarrolla la fórmula que le corresponde.

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